產(chǎn)品描述:其原理概參照江南名吃叫花雞的做法,將加工好的牛骨排佐以配料,以荷葉包裹其中 再以錫紙密封,然后烘烤至熟。成品色澤醬紅,荷香濃郁,肉質(zhì)鮮嫩入味略有嚼勁, 營養(yǎng)十分豐富。
產(chǎn)品描述:其原理概參照江南名吃叫花雞的做法,將加工好的牛骨排佐以配料,以荷葉包裹其中再以錫紙密封,然后烘烤至熟。成品色澤醬紅,荷香濃郁,肉質(zhì)鮮嫩入味略有嚼勁,營養(yǎng)十分豐富。