來到臺(tái)灣，很多人都會(huì)去吃一碗正宗鹵肉飯。說起鹵肉飯，那真是臺(tái)灣最早的國民小吃了。無論是擁擠的街頭巷角，還是精致的飯館酒店，都有它的身影。

臺(tái)灣鹵肉飯發(fā)展至今，演變出了更多的花樣，也延伸出多種多樣的味道，但無論怎么變，心中惦記的，始終是臺(tái)灣鹵肉飯?jiān)嫉奈兜馈?/span>

走過臺(tái)灣，種下鹵肉飯的情結(jié)，而來自臺(tái)灣的蒸燴煮創(chuàng)始人白先生，早已對(duì)臺(tái)灣鹵肉情根深種，漂洋過海來到內(nèi)陸，從無到有，帶領(lǐng)來自臺(tái)灣的資深大廚，創(chuàng)造了有臺(tái)灣味道的鹵肉。

蒸燴煮的臺(tái)灣鹵肉一共兩款，分別是一號(hào)臺(tái)灣鹵肉和二號(hào)臺(tái)灣鹵肉。一號(hào)臺(tái)灣鹵肉標(biāo)準(zhǔn)的切成一小條，二號(hào)鹵肉則是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇笕鈮K。

臺(tái)灣鹵肉雖然肉眼可見的晶瑩肥肉，但吃下去完全不會(huì)膩，豬肉已經(jīng)鹵得入味且黏稠，嚼起來能感受到嘴里的膠質(zhì)感。

光潔晶瑩的米飯上，鋪滿了顫巍巍的肉，米飯充分吸飽了香濃的鹵汁，吧唧吧唧扒拉光一整碗，不放過碗里的一粒米飯，一股滿足感頓時(shí)油然而生，隨之意猶未盡的感覺也涌上心頭。

吃完了綿糯糯的鹵肉，余下的鹵汁可是寶，與米飯拌一拌勻，剛剛好的咸度，不僅提升了白米飯的鮮香，還提升了米飯的顏值~，更加促進(jìn)食欲了！這都不是重點(diǎn)，有了蒸燴煮料理包后，現(xiàn)在無論身在何處，只需取出料理包，剪口加熱5分鐘，即可輕松享受正宗的臺(tái)灣鹵肉。此后那記憶中的臺(tái)灣味道，再不用漂洋過海去感受，只需幾分鐘，臺(tái)灣味道就在眼前！