每次要說鳳梨排骨的時(shí)候，總有人要說不就是菠蘿排骨嗎？啥子??！真的是難以解釋！這么說吧：鳳梨味道甘甜，水分足，食用前無需鹽水浸泡，一直是比菠蘿更受歡迎的水果！因此鳳梨除了生吃，也廣泛用于飲料、甜品的制中，當(dāng)然這是沒有什么稀奇的，但如果是用來做菜呢？？就像鳳梨排骨，鳳梨和排骨的混搭，會(huì)碰撞出怎樣的美味呢？

將新鮮的鳳梨與優(yōu)質(zhì)排骨一起用心烹制，鳳梨橙黃透亮的果肉，坐落在色澤透紅的排骨里，讓整道菜從濃墨重彩中多了一筆清新淡雅。鳳梨的清香混著排骨的肉香，不濃不淡，聞著特別舒心。清甜柔軟的鳳梨中和了排骨的油膩，鳳梨中的蛋白酶讓肉質(zhì)更佳松散滑嫩、酸甜美味。將新鮮的鳳梨與優(yōu)質(zhì)排骨一起用心烹制，鳳梨橙黃透亮的果肉，坐落在色澤透紅的排骨里，讓整道菜從濃墨重彩中多了一筆清新淡雅。鳳梨的清香混著排骨的肉香，不濃不淡，聞著特別舒心。清甜柔軟的鳳梨中和了排骨的油膩，鳳梨中的蛋白酶讓肉質(zhì)更佳松散滑嫩、酸甜美味。

此外，鳳梨的酸酸甜甜更是豐富了排骨的口感，即使看起來整道菜有點(diǎn)油，但是吃下去會(huì)發(fā)現(xiàn)，排骨油澤里透著鳳梨香，帶著酸酸甜甜，爽口不膩，只想大快朵頤。

美味之余，鳳梨排骨的營(yíng)養(yǎng)也是夠夠的！鳳梨營(yíng)養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)等，尤其以維生素C含量最高，同時(shí)能幫助消化。豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

總之，不管什么美味，都不要忘了，蒸燴煮賦予美食更簡(jiǎn)便的食用方式：取出鳳梨排骨料理包，剪個(gè)小口子放入微波爐中加熱3-5分鐘，取出開袋擺盤即可享受美味！