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用水果做菜在今天早已不再是什么新鮮事了，撥絲蘋果，芒果糯米飯，木瓜鯽魚湯，菠蘿咕嚕肉…這些水果餐已是尋常百姓家的日常。水果入菜不僅能增加食欲，也有新爽解膩的作用。在水果菜百花齊放的今天，如果說那道菜最出名，那一定是鳳梨排骨了。
香菇滑雞是一道傳統(tǒng)名菜，在各地都有流傳，是一到家喻戶曉的家常菜。其中以廣東的做法著名。該菜營養(yǎng)豐富，美味可口，是一道簡單美味的家常菜肴。主要材料由整雞或雞腿，佐以水發(fā)香菇等做成的一道菜品。成菜鮮美可口，既有雞肉的香氣，又有香菇的原味，讓人停不下筷。
咖喱是一種非常著名的調(diào)味料，色澤黃，微辛辣，味道非常豐富。吃法也是非常多樣，搭配雞肉或者海鮮都能做出一道充滿異域風情的美食，今天給大家分享的菜肴就是南洋咖喱雞，土豆粉糯雞肉嫩，辛辣開胃醬香甜，大人小孩都愛吃！
辣子雞是一道經(jīng)典的川菜。一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成。雖然是同一道菜，在各地制作也各有特色，融合了當?shù)氐奶厣团腼兗挤ê?，關于辣子雞的做法更是五花八門，如棗莊辣子雞，就與川菜做法大相徑庭。這其中又以山城辣子雞最為出名，幾乎...
湯是我國飲食文化的重要組成部分，湯是美食史上偉大的發(fā)明。從生食、火烤到水煮，也不知道是誰那么聰明，居然能將食物極致的鮮美和營養(yǎng)，都水融在這一碗湯中。湯品滋補美味，人人都愛喝，經(jīng)過漫長悠久的發(fā)展，時至今日，各種湯品可以說是百花齊放，今天給大家介紹一款美味的靚湯，這款...
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