經(jīng)過(guò)“反浪費(fèi)糧食”思潮的盛行，再加上近年來(lái)小碗菜的宣傳推廣，大眾都了解到小碗菜實(shí)惠之余菜品選擇多，現(xiàn)如今，市面上餐飲業(yè)的小碗菜系列產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺。據(jù)了解，小碗菜作為一種演化物，其前身是瀏陽(yáng)蒸菜，瀏陽(yáng)蒸菜已有500多年的歷史。相傳，是先輩們?cè)跒榱斯?jié)約時(shí)間而創(chuàng)新的蒸飯與蒸菜，一次性可把一日的三餐做好，以有更多的時(shí)間做農(nóng)務(wù)。瀏陽(yáng)蒸菜體現(xiàn)的是在生存之下催生的飲食智慧，并延續(xù)至今。

現(xiàn)如今的小碗菜蓬勃發(fā)展，是對(duì)這種生存智慧新時(shí)代飲食文化的延伸。在不少小碗菜餐飲店，可以看到小碗菜菜品的陳列還伴有蒸汽繚繞上升，讓人十分有食欲。對(duì)于商家們來(lái)說(shuō)，為了滿足小碗菜菜品多種多樣的呈現(xiàn)，需要購(gòu)入眾多的食材和做不同烹煮，這并不簡(jiǎn)單，備菜、做菜的工程量“不容小覷”!

選擇小碗菜料理包，可以很好地減少上述的相關(guān)成本，菜品衛(wèi)生，口味統(tǒng)一，小碗菜料理包供應(yīng)商，推薦蒸燴煮。蒸燴煮小碗菜料理包供應(yīng)商，其現(xiàn)所擁有的小碗菜菜品，多如菜譜大全，菜品選擇非常多。

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