便當(dāng)已經(jīng)很少用人工炒菜的方式出餐了,用人工炒菜存在很多弊端。第一,人工炒菜的方式,耗時間長,需要有人去采購原材料、清洗處理原材料、烹飪、分餐等步驟。第二,人工炒菜的保質(zhì)期短,每天賣不完就需要倒掉,耗材成本高。第三,像超市、便利店、火車、高鐵等不能使用明火的地方,會受到...
速食料理包品牌很多,除了常溫型的,還有速凍型的。如蒸燴煮的速凍料理包,它是一種利用先進的速凍技術(shù)儲存美食。這種速凍類的料理包主要是餐飲企業(yè)在使用,速凍料理包能幫助餐飲企業(yè)規(guī)范化出品,同一款美食的口感不會有偏差。同樣速凍類的料理包也非常方便快捷,在解凍后充分加熱...
中餐調(diào)理包即是通過采購肉類原材料進行洗切、調(diào)配、腌制等工序,購買方無需再做其他操作。中餐調(diào)理包不僅僅是價格實惠,采用先進的速凍技術(shù)存儲產(chǎn)品,瞬間讓制造好的產(chǎn)品達到冷凍狀態(tài),保證了產(chǎn)品在解凍使用時還依然新鮮。另外還有一個好處,肉類價格會因為很多因素浮動,當(dāng)肉類價...
現(xiàn)在也有很多人嗅到料理包的商機,都在尋找料理包的代加工廠。我們蒸燴煮現(xiàn)在也有代加工服務(wù),蒸燴煮料理包生產(chǎn)環(huán)境是符合國家生產(chǎn)標(biāo)準的,采用全套進口自動化生產(chǎn)機械設(shè)備制造,從切配、烹調(diào)、包裝均實現(xiàn)自動化。采用進口速凍設(shè)備保鮮保存、冷鏈式運輸,確保產(chǎn)品不變味。
蒸燴煮的西式餐飲料理包,有西式湯類(如雞肉玉米濃湯、羅宋牛肉蔬菜湯、奶油蘑菇湯、冬陰功海鮮湯等)、面類醬料(意大利牛肉醬/豬肉醬、意大利黑椒牛肉醬、奶油培根蘑菇醬等)、排類(麻辣雞排、荷蘭皇家豬排、奧克蘭方便黑椒牛排、安格斯S級沙朗等),基本能滿足西式餐飲的基本需求。