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目前，我國(guó)大眾化餐飲在整個(gè)餐飲市場(chǎng)的占比已高達(dá)80%，同時(shí)連鎖快餐業(yè)已成為大眾化餐飲的生力軍，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，快餐業(yè)大型企業(yè)數(shù)已占到19%，快餐企業(yè)營(yíng)業(yè)收入占百?gòu)?qiáng)總營(yíng)業(yè)收入的38.3%
餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)化建設(shè)難度在哪里，主要是不會(huì)建立詳細(xì)全面的信息采集系統(tǒng)，第二是信息采集系統(tǒng)不是由一家企業(yè)提供。
開(kāi)賣(mài)盒飯三全食品試水O2O
外媒稱，中國(guó)食品連鎖店想要把麥當(dāng)勞和肯德基吃掉
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